Crean un chicle antiestrés

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Alumnos del Instituto Politécnico Nacional (IPN) desarrollaron Coffe Gin, un chicle antiestrés para quienes sufren la llamada “enfermedad del siglo XXI” de manera crónica.

Los estudiantes de Ingeniería Bioquímica de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del IPN, Lesly Figueroa, Brenda Hernández y Mario López incluyeron al ginseng entre los ingredientes del chicle, un componente de la medicina tradicional china reconocido por sus diversas propiedades, entre ellas aumentar niveles de energía y ayudar a la función cerebral.

Coffe Gin es un coadyuvante para prevenir el envejecimiento celular, ya que su poder antioxidante actúa contra los radicales libres. Además, contiene cafeína en una dosis controlada, que en conjunto con el ginseng mejora el rendimiento y ayuda a disminuir los niveles de estrés.